Informazioni su di me
Benvenuto nel mio sito.
Sono Paola Resasco Dietista libero-professionista. Svolgo questa professione dal 1995 e ho vissuto l'evolversi della nutrizione in tutti questi anni.
Gli insegnamenti dei miei Maestri, i corsi di formazione, le esperienze dei pazienti hanno arricchito il mio percorso intrapreso da giovane con grande passione e tutt'ora in evoluzione.
Attorno alla formulazione di una dieta (per qualsiasi motivo richiesta) ci sono una serie di fattori costituzionali, ambientali ed emotivi che giocano un ruolo importante e che vanno valutati insieme alle condizioni di salute della persona.
Con me puoi iniziare un percorso condiviso di educazione alimentare nel quale tu sarai parte attiva e consapevole.
Dietista presso Percorso Grave Obesità Iclas- Rapallo
Formazione
- Università degli studi di Modena e Reggio Emilia Facoltà di Medicina e Chirurgia- Laurea in Dietistica
- Master Disturbi del Comportamento Alimentare e Obesità Istituto Miller Genova
- Master Coaching Nutrizionale BeWell
- Master Coaching Nutrizionale per Professionisti della Nutrizione
- Master "Disturbi del Comportamento Alimentare e Obesità- Istituto Milller Genova
Competenze linguistiche
- Italiano
Certificati
Premi e riconoscimenti
- .
Pubblicazioni
- Tesi di Laurea
Patologie trattate
- Diabete mellito
- Bulimia
- iperlipoproteinemia
- Obesità
- Diabete
- Celiachia
- diabete di tipo 2
- gotta
- Ipercolesterolemia
- Anoressia
- Grave obesità
- Nutrizione chirurgia bariatrica
- Binge Eating
- Osteoporosi
- Gastrite
- Sovrappeso
- Anemia in gravidanza
- Allattamento e svezzamento
- Intolleranza al glutine
- Intolleranza al lattosio
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Colesterolo alto
- Trigliceridi alti
- Colite
- Alimentazione vegana
- Alimentazione vegetariana
- sindrome dell'ovaio policistico
- Osteoporosi
- menopausa
- dislipidemie
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
Prenota una visita!
Piazza della Vittoria srl
Piazza della Vittoria, 14/2616121 Genova, GE
Chiama il dottore
Prenota una visita:
Centro GESTALT
Via dei Santi Giacomo e Filippo 35 - vicino a piazza Corvetto16121 Genova, GE
Chiama il dottore
Prezzi
Visita dietistica di controllo
50 €
valutazione del bilancio energetico
90 €
educazione alimentare
70 €
prima visita dietistica
90 €
visita nutrizionistica
90 €
consulenza online
70 €
Recensioni dei pazienti
La dottoressa è stata gentilissima cortese e spiega bene le cose per il primo appuntamento e andato bene
Paziente
Dottoressa gentile ascolta le problematiche del paziente con attenzione piano alimentare perfetto con ottimi risultati
Paziente
Molto puntuale, cortese e soprattutto mi ha messo subito a mio agio.
Decisamente un'ottima impressione
Paziente
Professionista che ha l immediata capacità di mettere il paziente a proprio agio con atteggiamenti cordiali ma che denota estrema professionalità’
Paziente
Gentile disponibile ed empatica , non vedo L ‘ora di iniziare il mio percorso
Paziente
Un dottore che cerca di capire i tuoi problemi dubbi o certezze ti mette a proprio agio...
Paziente
La dottoressa è stata gentile e cordiale, mi sono sentita subito a mio agio sento che finalmente potrò dimagrire
Paziente
Puntuale, disponibile e attenta mi sono trovata molto bene
Paziente
La nutrizionista Paola Resasco, si è dimostrata molto disponibile, attenta alle mie esigenze e mi ha dato ottimi suggerimenti sull'alimentazione
Paziente
Ho trovato la dr.ssa molto gentile e cordiale ma soprattutto attenta alle mie esigenze creando un piano nutrizionale adatto al mio stile di vita e per niente stressante e noioso come tante altre diete che ho seguito in precedenza.
Paziente
Persona di grande intelligenza emotiva. Ha compreso con facilità e naturalezza la mia situazione e le mie esigenze.
Paziente
La Dottoressa Resasco è davvero una persona gentile, carina e soprattutto competente.
Ho avuto delle difficoltà prima di trovare la strada giusta per affrontare la dieta e lei mi ha aiutata e mi ha seguita con pazienza.
Non è "solo" una dietista, ma è anche una persona che ascolta e capisce i bisogni di ogni singola persona
Grazie
Paziente
Professionista di altissima competenza in senso ampio trattandosi di un medico
Paziente
Professionista dotata di empatia ed attenta ad ogni particolare riferito. Cortese e disponibile
Paziente
Mi è piaciuta molto la prima visita persona cortese e molto disponibile mi ha fornito molte spiegazioni
Paziente
La dottoressa sta perfettamente comprendendo la mia situazione mentale e di conseguenza mi “abbraccia” virtualmente nel percorso che sto cercando di intraprendere per perdere peso (sono sovrappeso e vorrei perdere almeno 10 kg). Mi sta suggerendo ricette utili (veloci e semplici) da preparare rispetto alle mie esigenze. Speriamo che la mia testa mi aiuti. Molto brava e grazie
Paziente
Dottoressa molto brava e preparata, mi ha messo subito a mio agio. La visita conoscitiva è durata circa un’ora ed è stata davvero accurata e chiara nelle spiegazioni. Sono davvero soddisfatta
Paziente
Molto brava e competente e soprattutto ti mette a tuo agio
Paziente
Disponibilità e cortesia che uniti alla professionalità completano il livello di servizio offerto.
Molto soddisfatta dei risultati raggiunti grazie al piano strutturato dalla dottoressa
Paziente
Puntuale, disponibile e molto chiara nelle spiegazioni. Ha indagato vari aspetti del mio stile di alimentazione
Paziente
Ottima esperienza. La dottoressa mi fa sentire a mio agio e compresa.
Visita dettagliata e accurata.
Paziente
La dottoressa si è dimostrata gentile molto professionale ti mette a proprio agio ascolta e ti guida per realizzare le tue aspettative
Paziente
Dottoressa gentile ed attenta all’ascolto. Molto professionale e disponibile anche nei giorni successivi al rilascio del piano nutrizionale al fine di comprendere se vi fosse qualcosa di poco chiaro. Molto soddisfatta
Paziente
Da una prima visita, ho avuto un'impressione positiva tramite il colloquio, che ho trovato utile e interessante per iniziare a mangiare sano e corretto.
Paziente
Dott.ssa davvero competente e professionale sopratutto per pazienti con i miei disturbi; consigliata
Paziente
Molto professionale e super competente , mi ha aiutata a trovare subito un piano per iniziare al meglio il mio percorso
Paziente
Ottima professionista, mi ha seguito durante la mia gravidanza. Grazie ai suoi consigli ho preso il peso giusto ed inoltre ho avuto una dieta bilanciata per il mio benessere durante quel periodo.
Paziente
Visite sempre molto puntuali, professionista empatica e grande disponibilità come orari e nella guida alimentare.
Paziente
E’ stata la mia prima visita e mi sono trovata davvero a mio agio e questo mi ha dato modo di parlare apertamente, soprattutto di quello che sono i miei limiti sia alimentari che di stile di vita. La dottoressa mi ha dato subito semplici e possibili soluzioni, senza farmi percepire nulla come un problema insormontabile, anzi…
Ho riscontrato molta professionalità ed empatia, mi ritengo davvero molto soddisfatta e soprattutto pronta per iniziare questo percorso!
Paziente
Grande professionalità e disponibilità. Mi ha aiutata a raggiungere il mio obiettivo in modo facile e per nulla monotono. Durante il percorso ho capito quanto sia semplice mangiare bene e in modo sano. Grazie!
Paziente
Persona preparata e affabile..ti fa capire gli sbagli senza giudicare.
il suo percorso lo seguirò.
Mi ha dato tanta fiducia
Paziente
Persona molto gentile ed empatica, mi ha saputo ascoltare e consigliare per il meglio come affrontare questo nuovo percorso, io sono ancora all'inizio, ma ho avuto già degli ottimi risultati.
Paziente
Ho ricevuto grande attenzione da parte della dottoressa aldilà della nutrizione, mi sono sentita libera di aprirmi delle mie insicurezze senza paura di essere giudicata.
Una persona molto professionale.
Paziente
Ottima la prima impressione… Dottoressa cordiale e molto chiara nelle spiegazioni Gentilezza delle segretarie
Paziente
Sono seguita da ormai un po’ di mesi dalla Dottoressa ed ho ottenuto grandi risultati non solo da un punto di vista fisico ma soprattutto, non meno importante, psicologico. La Dottoressa segue il paziente nel suo percorso con grande gentilezza ed empatia, portandolo ad approfondire e capire di più, il che sta alla base di una cura di successo. È sempre molto disponibile al dialogo e attenta alle esigenze del paziente.
Paziente
Oltre alla preparazione professionale, precisione e cura nello spiegare e nel rispondere, colpisce la sua rara umanità ed empatia verso il paziente.
Questo rende naturale l’instaurarsi di un rapporto “complice, duraturo e basato sulla fiducia”.
Presupposto secondo me fondamentale per affiancarsi positivamente ad un professionista e raggiungere insieme l’obiettivo.
Concludo sottolineando infine cortesia, puntualità e disponibilità.
Paziente
Serietà, professionalità, semplicità nella spiegazione, attenzione ai dettagli e nell’aacolto. Mi sono trovata molto bene.
Paziente
Una persona squisita, che sa ascoltare per capire le reali motivazioni ed esigenze del paziente ed accompagnarlo verso un vero percorso di educazione alimentare.
Paziente
5 stelle per puntualità,professionalità e per
attenzione e spiegazioni molto dettagliate e precise.
Paziente
La dottoressa è stata super gentile, sono molto contenta di essere andata da lei mi ha spiegato un sacco di cose dal punto di vista di esami che le ho portato e sulla dieta.
La raccomando a tutti la dottoressa e brava e merita molto.
Paziente
Dottoressa direi SPECIALE! Ti mette a tuo agio ti spiega in maniera esemplare tutto ciò che le si chieda. Dopo cinque minuti ti sembra di parlare con un'amica . Consiglio veramente a tutti quelli che lo desiderano di provare almeno una volta ad andare in questo studio !
Paziente
Nel corso degli anni sono stato svariate volte da nutrizionisti e dietologi con risultati poco soddisfacenti se non addirittura demoralizzanti, qualcosa però è cambiato, a febbraio ho conosciuto la Dottoressa Resasco che con magistrale professionalità ha lavorato sul mio corpo, ma cosa ancor più importante sulla mia psiche, facendomi così imparare il significato della parola “educazione alimentare”.
Posso dire che la Dottoressa mi ha cambiato la vita.
Da allora le ho mandato diversi pazienti e continuerò sicuramente a farle la pubblicità che merita!
Grazie di cuore.
Paziente
Gentilissima, disponibile e molto chiara nelle spiegazioni, grazie alla sua dieta sono finalmente riuscita a perdere peso! Esattamente 13 kg adesso sono al mantenimento e comunque non lo ripreso neanche un grammo
Paziente
E
Mi sono rivolta alla Dott.sa Resasco qualche mese fa per migliorare la mia forma fisica ma soprattutto per riuscire a mangiare, una volta per tutte, “bene” cosa che ultimamente tra problemi personali e di lavoro non mi riusciva.
A distanza di un po’ di tempo posso dire di aver raggiunto finalmente questo obiettivo proprio per merito suo, per la prima volta nella vita ho finalmente un rapporto sereno con il cibo! Avere a che fare con lei è stato, oltre che un piacere immenso, la risoluzione quasi totale dei miei problemi con l’alimentazione :)
Mi è bastato seguire le sue indicazioni per sentirmi subito meglio
Scusate la prolissità ma era il minimo che potessi dire! Consigliatissima sotto ogni punto di vista sia professionale che umano, mi sono sentita capita e soprattutto motivata e consigliata! Mi sono trovata davvero bene, è di una gentilezza e disponibilità estrema :)
Sarà sicuramente la mia persona di riferimento nel suo settore!
Paziente
Ottima professionista, stabilisce grande empatia. Spiegazioni accurate, consiglia soluzioni personalizzate.
Paziente
Dottoressa cortese, puntuale, competente, massima dispinibilita sia a livello medico che umano.
Ti da lo stimolo giusto per raggiungere il tuo scopo
Paziente
La dottoressa è molto preparata attenta nei confronti del paziente e ti mette subito a tuo agio, Ottima impressione
Paziente
Apprezzo molto la puntualità e i consigli ricevuti.. gentilezza e cortesia. Sono contenta di aver scelto questa professionista
Paziente
Dottoressa gentilissima e che ti mette a tuo agio spiegazioni esaustive e anche dopo la visita w disponibile via whattup per chiarimenti
Paziente
Io e il mio compagno ci siamo trovati molto bene. È molto brava e disponibile se abbiamo qualsiasi dubbio. La dieta che ci ha prescritto la stiamo seguendo e i risultati sono molto buoni.
Paziente
La dottoressa è una persona molto competente gentile e cortese sia in studio che per telefono qualora ci fossero dei dubbi sui cibi da preparare. Sono molto contento sto raggiungendo buoni risultati non facendo la fame
Paziente
La Dottoressa Resasco è molto gentile e professionale, non usa termini incomprensibili e va molto incontro ai gusti del paziente. La consiglio.
Paziente
Io e mia mamma ci siamo trovate molto bene , la dott.ssa è stata molto cortese, disponibile,empatica e competente.Siamo rimaste molto contente.
Paziente
La dottoressa è da anni un mio punto di riferimento e come sempre, con la sua gentilezza e competenza, non delude mai le aspettative. La visita è stata come sempre impeccabile e non posso fare a meno di consigliarla.
Paziente
Chiarezza e professionalità nelle spiegazioni Cortese e attenta nell'ascolto disponibile nel venire incontro alle mie esigenze...
Paziente
Ottima nutrizionista puntuale e esauriente ottima preparazione e precisa sugli alimenti da utilizzare
Paziente
La dottoressa è una persona professionale , semplice molto esaustiva … sempre presente pronta ad ascoltare le proprie esigenze
Paziente
Professionista cortese e disponibile, attenta alle esigenze del paziente e accorta nel creare sane abitudini alimentari
Paziente
Professionalità, capacità di ascolto, discrezione e affabilità. Un ottimo rapporto medico/paziente.
Paziente
Puntuale, empatica e molto competente. Mi sono sentita subito a mio agio, molto brava a spiegare e molto gentile.
Paziente
Dal primo appuntamento la dott.ssa Resasco è stata capace di farmi sentire a mio agio, non giudicata, accolta.
Ha ascoltato i miei dubbi e le mie debolezze, facendomi sentire al sicuro. Il tema dell'alimentazione è per me delicato, ma la dott.ssa è stata capace di farmi cambiare punto di vista, per affrontare questo percorso con positività e allegria, gioendo di ogni piccolo cambiamento e insegnandomi a vivere la dieta come un'opportunità per prendermi cura di me e mai come privazione.
Di sicuro sarà un cammino lungo, ma al mio fianco sento di avere la professionista giusta che mi aiuterà a raggiungere l'obiettivo.
Paziente
Dottoressa che mette subito a proprio agio, competente e attenta alle esigenze del paziente. Centro medico nuovo, molto accogliente e curato con personale cortese.
Da consigliare.
Paziente
Persona empatica, preparatissima e che dedica molta attenzione all’ascolto del paziente! Super consigliata
Paziente
La dottoressa Resasco mi ha messo subito a mio agio, gentile e molto attenta ai miei bisogni. Top!!!
Paziente
Molto soddisfatta della visita e della cordialità, disponibile a dare suggerimenti sulla mia dieta e della puntualità
Paziente
La Dottoressa si presenta molto attenta ed efficace nelle spiegazioni. Il percorso iniziato insieme è perfettamente tarato alle mie esigenze e sta procurando già i primi effetti positivi. Sto perdendo peso senza soffrire la fame.
Paziente
Molto soddisfatta per le spiegazioni e l'attenzione dimostrata. Mi sono sentita seguita e a mio agio.
Paziente
Una persona fantastica. Ho provato diversi medici prima di trovare la dottoressa, beh... la adoro!! Sempre disponibile, molto preparata ed umana, una cosa sempre più difficile spesso da trovare. La consiglio a chiunque voglia cambiare il proprio regime alimentare, senza trovarsi davanti ad una triste dieta e riprendere tutti i chili presi in poco tempo. Insegna a nutrirsi, che penso sia la cosa fondamentale per ognuno di noi, ma soprattutto ad amarsi.
Paziente
Ottima impressione per competenza e professionalità, oltre che mettere a suo agio il paziente nel corso della visita.C
Paziente
Ho trovato la dottoressa puntuale, disponibile, molto competente, aperta al dialogo e particolarmente attenta alle problematiche del paziente. La consiglio.
Paziente
Ho trovato la dottoressa fantastica sia dal punto di vista professionale che umano, e ho raggiunto il mio obiettivo nei tempi senza stress.
Paziente
Sono soddisfatta della visita e delle spiegazioni che ho ricevuto. La dottoressa è disponibile e molto attenta . La consiglio
Paziente
Speciale la dottoressa Resasco. Dopo aver prestato attenzione accurata, un approccio studiato su misura.
Paziente
Bravissima, molto disponibile e attenta alle necessità e alle richieste del paziente, mi sono trovata benissimo, sono contenta, dopo 5 settimane vedo già i primi risultati! Abbiamo fissato insieme gli obiettivi e sono sicura che insieme li raggiungeremo. Consigliatissimo!!!
Paziente
Dottoressa molto competente, cortese e disponibile, mi sono sentita subito a mio agio. La consiglio sicuramente.
Paziente
Ho effettuato la mia prima visita, mi sono sentita a mio agio perché la dottoressa è cordiale e niente affatto frettolosa.
La visita è stata esaustiva, chiede, ascolta e insieme si decide come procedere per ottenere gli obbiettivi desiderati.
Sono molto soddisfatta e confido di raggiungere buoni risultati.
Paziente
Prima visita...buonissima impressione..equilibrata e rassicurante... Mi ha stimolato ad intraprendere un percorso tranquillo e maturo.
Paziente
È stata la mia prima visita ed ho avuto un impatto positivo.
Ho trovato il medico puntuale, cortese, disponibile, mi ha fatto sentire a mio agio.
È una persona con la quale si riesce a parlare ed a esprimere i propri pensieri.
Paziente
Mi sono trovata molto bene a mio agio, riesco a seguire la dieta in tutta tranquillità e sto imparando molte cose utili come educazione alimentare che mi potranno servire anche dopo.
Paziente
Empatica, premurosa, preparata, mette a proprio agio i pazienti e li segue con cura e gentilezza in un percorso che si occupa anche di far recuperare un approccio sereno e corretto con il cibo. Consigliatissisma
Paziente
Professionalità, molta disponibilità, fa sentire a proprio agio e accompagna nel percorso infondendo serenita e motivazione nel continuare
Paziente
Ho fatto la prima visita con la Dottoressa Resasco e mi son trovata bene, e molto cortese e scrupolosa.
Paziente
Mi sono trovata molto bene con la dottoressa. Ho trovato una persona molto cortese e disponibile,Mi sono sentita subito a mio agio.
Paziente
Ottima dottoressa che ti mette subito a tuo agio sa ascoltare per aiutarti al meglio, puntuale, studio ubicato in zona super centrale.
Paziente
Dottoressa competente e paziente. Sempre pronta a cercare di risolvere i problemi che le sottopongo. Grazie, doc!
Paziente
Come prima visita mi sono trovata molto bene. La Dottoressa è molto brava e paziente e sa ascoltare con attenzione le problematiche esposte,consigliandoti al meglio il percorso da affrontare.
Paziente
Ottima professionista, capace di motivarti. La consiglio vivamente a chi vuole dare una svolta alla propria vita.
Paziente
Secondo incontro con la dottoressa Resasco: come durante il primo incontro, attenzione, empatia, professionalità. In più la soddisfazione dei primi risultati!!!
Paziente
Ho raggiunto il risultato nei tempi prefissati e 'accompagnata' amichevolmente in ogni passo...grazie dott!....É stato un piacere seguire i suoi consigli....tanti auguri per un sereno santo Natale!
Paziente
Ho effettuato un primo colloquio con la Dottoressa Resasco e mi sono sentita accolta e ascoltata con sensibilità e competenza. Le sue domande e spiegazioni sono state molto utili e i suoi suggerimenti stimoltanti.
Paziente
Cortesia, capacità d’ascolto, puntualità e professionalità. Non tutti i dottori sono in grado di metterti a tuo agio invece in lei ho riscontrato questo oltre le cose precedentemente elencate
Paziente
Ottima esperienza, visita completa ed esaustiva con dottoressa preparata, gentile e attenta alle mie esigenze.
Paziente
Ti fa sentire molto a tuo agio, molto disponibile e attenta .Spiega bene senza fretta . La consiglio
Paziente
Prima visita.
Professionista preparata, disponibile all ascolto,, dalle proposte di recupero precise concrete. Mi sono trovata molto bene! Consiglio!!
Paziente
Professionista molto preparata, attenta anche al risvolto psicologico del problema tipico di chi svolge la propria professione con grande competenza e particolare sensibilità
Paziente
Mi sono trovata bene..... Per ora non posso dire altro sull efficacia perché devo iniziare a giorni il trattamento
Paziente
Dottoressa molto professionale, gentile ed empatica. Ti mette a tuo agio, ti ascolta veramente ( dote ormai molto rara!), risponde ad ogni domanda in maniera chiara e semplice , sicuramente da consigliare
Paziente
Cortesia, preparazione e comprensione delle problematiche ed esigenze personali che consentono di ottenere un'assistenza tarata sul singolo paziente.
Paziente
Persona d'incontro, disponibile e gentile e attenta alle esigenze delle persone....anche se io non avrei avuto bisogno di dimagrire, x lei, io le ho spiegato il motivo e lei mi ha capito e mi ha dato la dieta...
Paziente
Dottoressa molto cortese, gentile e disponibile, molto attenta alle esigenze e richieste del paziente, capace, inoltre, di mettere a proprio agio e di ascoltare. Ho fatto solo la prima visita e mi sento, fin da subito, di poterla consigliare ad altre persone. La struttura, Reabilia, dispone di locali molto accoglienti e mette a disposizione dei pazienti una segreteria ed un personale estremamente gentile, affidabile ed efficiente, come già avevo potuto constatare durante i mesi di fisioterapia.
Paziente
Ancora un altro passo in avanti, ancora un altro obiettivo raggiunto! Con calma e senza stress il peso va via via riducendosi!!! Eccellente!
Paziente
Ringrazio la dottoressa Paola Resasco Per la professionalità e i risultati ottenuti fin’ora. Elio Humouda
Paziente
Ottimo servizio, puntualità, cortesia e serietà, difficile trovare tutte queste cose insieme...
Molto soddisfatta
Paziente
Avevo bisogno di trovare il modo di arrestare l’aumento di peso che negli ultimi 2/3 anni mi aveva fatto passare dai 90kg a oltre 105 kg a causa del lavoro, del cambiamento di abitudini alimentari e dalla diminuita possibilità di fare attività fisica.L’approccio della dott.ssa è stato molto delicato e la dieta che mi ha assegnato non mi ha dato alcuno stress nel seguire quanto stabilito. Ho riacquisito un buon equilibrio nel consumo dei miei pasti e dopo un mese nonostante le “pericolose” vacanze pasquali ,dopo il controllo mensile, sono già riuscito a perdere più di 1,5kg e mi sento motivato a continuare su questa strada. La disponibilità della dott.ssa è massima come l’approccio a seguire anche i gusti e le necessità del paziente. Per quanto riguarda il Centro non ho alcun appunto da fare. È comodo, le visite sono state puntuali e il personale molto gentile.
Paziente
Elevata professionalità, elevata conoscenza della materia. Grazie al suo supporto sto raggiungendo gli obiettivi che ormai sembravano diventati irraggiungibili!! La consiglio!
Paziente
Estrema cortesia e professionalità della dottoressa Resasco, puntuale ed esaustiva ha analizzato ogni aspetto dei miei problemi di peso. Sono estremamente contenta della mia prima visita, ad un mese da oggi avrò la seconda visita di controllo con la mia nuova dieta.
Paziente
Primo appuntamento, primo impatto estremamente positivo. Puntuale, cortese, disponibile ma soprattutto attenta anche ai piccoli dettagli. Studio molto accogliente e cortesia della segretaria.
Paziente
Multimedia
